Bruxelles & Bruges, Belgique

Bruxelles, capitale européenne

Bruxelles est la capitale de la Belgique, de l’Europe, le siège de l’OTAN et autres institutions internationales. Outre ses nombreux monuments anciens et modernes, Bruxelles offre des centres d’intérêts innombrables : la Grand’ Place, les Galeries Royales St-Hubert, le Palais de Justice, la Bourse, la Place des Martyrs, Le Manneken Pis et son homologue féminine, Jeanneke Pis, la Cathédrale Saint Michel et Gudule, le béguinage et de nombreux parcs (Parc de Bruxelles, parc du Cinquantenaire, etc.)

Après quelques péripéties vendredi soir, Rémi et moi étions d’attaque pour visiter Bruxelles samedi matin. La journée a commencé par un petit-déjeuner : les gaufres font partie intégrante de la gastronomie belge. On ne pouvait donc pas passer à côté ! Le ventre rempli de gaufres fraise-chocolat, nous avons visité la Grand’ Place. Par la suite, nous nous sommes promenés dans les superbes rues de Bruxelles, nous avons visité le Centre Belge de la Bande-dessinée, le Manneken Pis (statue d’un petit garçon qui fait pipi), etc. On dit que Paris a la Tour Eiffel et que Bruxelles a le Manneken Pis… Bon ok, il s’agit d’une des principales attractions, mais c’est quand même une petite statue… quoique remplie d’histoire ! Aussi, les chocolateries sont très présentes dans la ville, il y a en des dizaines et des dizaines !

En début d’après-midi, on a mangé un cône de frites, une autre tradition belge. Aussi, on a mangé des escargots dans la rue. Parle-moi de ça des gros escargots ! Pas des petits escargots à l’ail qui ne goutent rien … Ceux-ci étaient énormes et délicieux ! Ensuite, nous sommes allés déguster notre première bière belge sur une terrasse ensoleillée. En profitant des derniers rayons de soleil, nous sommes allées voir la version féminine du Manneken Pis, Jeanneke Pis, qui est moins connue et moins visitée et nous avons marché dans un parc. Enfin, on a visité la Maison des Brasseurs, où il y avait des cuves et un petit film sur la méthode de brassage des bières, ainsi qu’une dégustation. Pour patienter avant d’aller manger, nous sommes allés dans un petit pub pour goûter à une autre bière (Abbaye). Pour souper, nous avons mangé des moules, un incontournable en Belgique, car on est près de la Mer du Nord. C’était délicieux !

Bruges, la Venise du Nord

Dimanche matin, départ pour Bruges !

Bruges est l'une des plus belles villes d'Europe. On l’appelle « Venise du Nord » car elle possède de nombreux canaux qui encerclent ou traversent la ville et sur les bords du centre ville desquels se trouvent encore des restes de forteresse ainsi que des moulins. Ce n'est donc pas un hasard si, depuis l'an 2000, son centre historique figure sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO. Au détour des ruelles sinueuses et des canaux romantiques, plusieurs musées riches et variés évoquent l'histoire captivante et mouvementée de la ville. Ville touristique par excellence, Bruges a tout ce qu'il faut pour se détendre. Ses hôtels confortables et son excellente cuisine raffinée font l'unanimité. Bruges est une ville religieuse : on y compte plus de 21 églises, pour une population de 20 000 habitants.

Bruges est une toute petite ville… il est possible d’en faire le tour en environ 1h de marche. Évidemment, c’est plus agréable de s’arrêter et d’admirer les merveilleux paysages qu’offre cette ville : architecture à couper le souffle, canaux, églises, marchés, etc. Tout comme Bruxelles, il existe une Grand’ Place à Bruges. J’hésite à déterminer laquelle est la plus belle, tant elles sont différentes… La Grand’ Place de Bruxelles est imposante, riche en détails architecturaux, et splendide. Celle de Bruges, moins imposante, mais davantage charmante avec ses bâtiments avec les toits en escaliers, plus colorée et plus dynamique.


On a fait l’inévitable ballade en bateau sur les canaux de Bruges afin d’admirer la ville d’une manière différente. On a pu y voir les maisons à partir de l’eau, les nombreux ponts et les cygnes qui se comptent par centaine dans un parc. Pour diner, on a choisi un petit restaurant-terrasse ensoleillé, où on a mangé … des moules ! Elles étaient encore plus délicieuses que celles de Bruxelles ! Nous sommes passés par la Basilique du Saint-Sang et nous sommes retournés à la Grand’ Place, pour finir notre courte visite à Bruges dans un petit parc avec une fontaine.



En résumé, la Belgique est magnifique, l’architecture est imposante et détaillée. La gastronomie est élaborée : gaufres, frites, bière, chocolat, moules, escargots, etc.

Après quelques villes visitées dans d’autres pays – Amsterdam (Pays-Bas), Berne (Suisse) et Bruxelles & Bruges (Belgique) – le week-end prochain, je reste en France. Au programme : Lyon et Annecy, candidate comme ville hôte des Jeux Olympiques de 2018 !


Bisous,au plaisir d'avoir de vos nouvelles !

Anne-Marie

Un week-end gastronomique !

Pour un deuxième week-end consécutif, j’ai pu découvrir d’autres aspects de Paris. Ce samedi, je suis allée au salon gastronomique Mer & Vigne. Je remercie d’ailleurs mon ami Damien pour cette invitation ! J’ai pu goûter à plusieurs mets typiquement français : aligot (purée de pommes de terre avec du fromage cantal), fromages de Savoie, pâtisseries, foie gras de canard, etc. Il y avait également un kiosque québécois où l’on pouvait acheter Sortilège, Caribou, canneberges, biscuits à l’érable, confiture de bleuets, sauce hot-chicken St-Hubert (pour faire des poutines!) et plein d’autres aliments du Québec.

La soirée au Salon Mer & Vigne s’est terminée par une dégustation de Pastis … Une liqueur du Sud. L’artisan était beaucoup trop enjoué et très généreux !

Dimanche, je me suis baladée dans Paris : Basilique Notre-Dame (j’adore cette église et je ne me lasse pas d’y aller!), Jardins du Luxembourg, quartiers parisiens, Église Saint-Sulpice, Hôtel des Invalides, etc. Je suis rentrée tôt, car j’ai des allergies en cette période de l’année…

Ce week-end, c’est le chocolat Belge qui m’attend !

Anne-Marie, qui profite du soleil et du beau temps pour vous avec les 18 degrés prévus demain :)

Un week-end ensoleillé à Paris

Oh Champs-Élysées !

Par une magnifique température ensoleillée, j’ai profité de mon week-end à Paris pour faire quelques activités extérieures. Samedi, comme il faisait un temps superbe, je suis allée monter sur l’Arc de Triomphe. 284 marches en colimaçon plus tard, je me retrouvais au sommet de ce monument afin de pouvoir admirer le paysage parisien ! C’était un peu dommage par contre, car il y avait un peu de brume. J’ai tout de même pu voir les Champs-Élysées, la timide Tour Eiffel qui se cachait dans la brume, la colline de Montmartre et tout l’horizon de la ville de Paris. La vue était tout de même splendide !

J’ai relevé mon premier défi, soit photographier les Champs-Élysées du sommet de l’Arc de Triomphe : Voilà !

Par la suite, je me suis attaquée de pied ferme aux Champs-Élysées… quelques boutiques de luxe et du lèche-vitrine. Il y avait beaucoup de monde, qui comme moi, profitaient de cette semaine de la mode pour faire du shopping parmi les plus belles boutiques de Paris ! J’ai descendu tous les Champs, jusqu’à Place de la Concorde et même jusqu’au Musée du Louvre. Il y avait beaucoup d’effervescence, même jusque sur la rue Rivoli, car c’était le week-end de la semaine de la Mode. Sur le chemin du retour, à Place de la Concorde, il y avait un attroupement de gens qui regardaient les célébrités et mannequins faire leur arrivée pour un défilé. Tout cela sous les yeux avides et les flash des photographes.

Carnaval de Paris

Avant d’assister au Carnaval de Paris, je suis allée rendre visite à quelques personnalités disparues de ce monde. Le cimetière du Père-Lachaise est le plus grand cimetière de Paris et l'un des plus célèbres dans le monde. De nombreuses personnes célèbres y sont enterrées, et ce cimetière fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques depuis 1993. Mano Solo, Claude Chabrol, Chopin, Jim Morrison, Molière, Jean de La Fontaine, Marie Trintignant, Gilbert Bécaud, Honoré de Blazac, Eugène Delacroix, Oscar Wilde, Henri Salvador, Édith Piaf, etc.




Autant de célébrités reposent à cet endroit ainsi que des milliers d’inconnus. De plus, il y a plusieurs monuments à la mémoire des victimes des camps de concentration de la seconde guerre mondiale.

En début d’après-midi débutait le Carnaval de Paris. Vendredi, j’ai demandé a mes collègues de travail si ce carnaval était intéressant … aucun ne connaissait l’existence du défilé ! J’ai donc décidé d’aller évaluer la chose par moi-même. C’était coloré, musical et énergique, bien que ça ne peut pas battre le Carnaval de Rio … !

Après avoir suivi le défilé pendant quelque temps, j’ai décidé de me rendre à la Basilique Notre-Dame pour profiter des derniers instants de soleil avant le coucher de ce dernier. J’ai admiré pendant de longues minutes cette cathédrale fièrement dressée sur le magnifique ciel bleu. J’ai marché quelques minutes au bord de la Seine et je suis allée traversée le romantique Pont des Arts avant de rentrer à la maison.

Aujourd’hui, c’était le début de ma 8e semaine ici (Déjà ! Je crois que je vais arrêter de compter, ça me déprime car ça passe trop rapidement!!!) Je suis toujours bien occupée au bureau, mais il me fait toujours plaisir de discuter avec vous et d’avoir de vos nouvelles. J’espère que j’arrive à vous faire voyager et rêver. Moi ici, je ne rêve pas, je profite de chaque instant !

Bizzzzzz, comme disent les français !

Anne-Marie

Berne, la ville aux 100 fontaines

Un peu d’histoire et de culture …

Le duc Bertold V de Zähringen a fondé la ville de Berne au bord de la rivière Aar en 1191et l'aurait nommé d'après le nom de l'ours (Bär en allemand) qu'il avait tué. En 1353, Berne a rejoint la jeune Confédération suisse, devenant l'un des principaux membres du nouvel État. La ville a été occupée par les troupes françaises en 1798 au cours des guerres de la Révolution française. Depuis 1848, Berne est la ville fédérale, à savoir le siège du gouvernement fédéral suisse, sans cependant avoir le statut de capitale. Un certain nombre de ponts ont été construits pour permettre à la ville de se développer au-delà de la rivière. Berne est actuellement classée en troisième position mondiale des villes les plus attractives culturellement par le célèbre magazine économique américain Forbes. Berne, cette charmante ville Suisse, se situe à environ 30 km au nord des Alpes et est traversée par la rivière Aar.

Nulle autre ville que Berne, ne peut se prévaloir d’avoir si bien conservé son caractère historique. La vieille ville de Berne est inscrite au patrimoine culturel mondial de l’UNESCO (grâce à son patrimoine médiéval urbain qui a réussi à traverser les siècles) et possède 6 kilomètres d’arcades en tonnelle, l’une des plus longues promenades commerçantes couvertes d’Europe. De plus, cette ville compte plus de 100 fontaines ornées de personnages de la Renaissance, une magnifique cathédrale, des façades de molasses bien conservées ainsi qu’une mosaïque de toits toute particulière. Berne est également la plus belle ville fleurie d’Europe, la ville où naquit la théorie de la relativité d’Einstein, le berceau du chocolat Toblerone et compte un Jardin de roses magnifique qui offre une vue imprenable sur la ville.

L’atmosphère médiévale de la ville avec de nombreuses fontaines, façades en grès, ruelles et tours historiques est exemplaire. La plus jolie vue sur la vieille ville ceinturée par l'Aar s’offre depuis la roseraie perchée au-dessus de la Fosse aux Ours ou de la plate-forme de la tour de 101 mètres de la cathédrale. Les boutiques, bars et cafés-théâtres de la vieille ville, en partie abrités dans des caves voûtées, ainsi que les terrasses des petits cafés attirent autant les Bernois que les touristes. La maison Albert Einstein témoigne du séjour du physicien à Berne au début du 20e siècle. En été, la rivière Aar, qui est propre, fait la joie des baigneurs dont les plus expérimentés nagent volontiers jusqu’à la hauteur du Palais situé en contre-haut. Finalement, Berne et l’ours, son animal emblématique, sont indissociables.

Principaux Attraits touristiques
• La Zytglogge : a été la première porte Ouest de la ville (1191 – 1256) ; elle formait autrefois l’enceinte de la première extension de la ville. Elle compte aujourd’hui parmi les principales curiosités de Berne. La Tour de l’Horloge fonctionne comme horloge principale de la ville. La montre artistique à quantième astronomique, ainsi que le carillon, ont été créés en 1530.
• La fosse aux ours : La présence d’ours vivants à Berne remonte à 1513. Ils sont restés dans la vieille ville jusqu’en 1857, puis à la fosse aux ours. En octobre 2009, un parc aux ours, d'une surface de 6000 m2, le long de l'Aar a été aménagé et s'est rajouté à la fosse. Deux ours y résident, le mâle Finn et la femelle Björk.
• Musées : Musée historique, Musée d'histoire naturelle, la maison d'Einstein, Musée alpin suisse, etc.
• Pour ceux que ça intéresse, le joueur de hockey Mark Streit qui évolue au sein des Islanders de New York est né à Englisberg, Berne et le joueur de hockey Roman Josi qui évolue avec les Predators de Nashville.

Alors comme vous le voyez, Berne est une ville remplie de surprises !

Ce week-end, j’ai voyagé avec mon ami de Québec, Rémi, qui habite à Strasbourg pour les 3 prochaines années. En route vers Berne, nous avons rapidement constaté que la Suisse était magnifique ! Des paysages à couper le souffle ; montagnes, petits villages et champs à perte de vue.

Une fois arrivés à Berne et après avoir mangé un sandwich, nous avons traversé le marché public qui prenait place dans la ville. Nous nous sommes repérés sur la carte et on a commencé le circuit de la ville qui est proposé pour les touristes. Comme Berne est une petite ville, nous avons pu voir presque toutes les attractions de la ville : Fontaines, tramways, horloge astronomique, ponts, cathédrale, appartement d’Einstein, etc.

On est allés à la Fosse aux ours, un incontournable (l’ours est l’animal emblématique de la ville). Nous avons visité l’appartement d’Einstein, l’endroit où il a mis au point la théorie de la relativité : E = MC2 et où il a habité pendant quelques années. Nous nous sommes baladés en long et en large dans la ville, sous les arcades et devant les tramways (on a d’ailleurs failli se faire rouler dessus plus d’une fois !)

Pour le souper, on a déniché le petit resto suisse parfait ! Il avait l’air d’un petit chalet. Il était tout simplement PARFAIT ! et que dire de la fondue au fromage …. Un régal ! Par la suite, on a voulu sortir un peu pour découvrir la vie nocturne de Berne … qui s’avère plutôt tranquille en fait. On s’est installé dans un divan d’un petit bar, qui finalement s’est rempli au cours de la soirée.



Dimanche matin, nous avons débuté la journée par la visite du Jardin des Roses, où il est possible de voir plus de 200 espèces de roses … l’été c’est surement plus impressionnant parce que malheureusement, à cette période de l’année, y’avais pas trop de roses… ! Je ne doute pas que ce soit magnifique par contre. La vue sur la ville à partir de cet endroit était tout à fait incroyable, même s’il n’y avait pas de roses … !







Ensuite, nous avons repris la route vers la cathédrale de Berne où nous avons monté les quelques 300 marches vers le sommet. Il faut mentionner que ces 300 marches sont en colimaçon... Allô l’étourdissement en haut !!! Mais encore une fois, la ville de Berne vue à 100 mètres de hauteur en valait grandement la peine ! Surtout qu’à ce moment précis, le soleil avait décidé de pointer le bout de son nez. Une fois redescendus, il s’est mis à pleuvoir, et même à grêler, et le soleil est finalement revenu tout juste avant que l’on quitte la ville vers 14h.



Comme Colmar (une autre charmante petite ville, française cette fois), était sur notre chemin, nous nous y sommes arrêtés pour manger et marcher un peu dans la ville. Cette ville est surnommée la « Venise de la France ». En effet, il s’agit d’une magnifique petite ville où l’on y retrouve des cours d’eau et de magnifiques petites maisons.

Voilà déjà la fin d’un autre court séjour. En route vers Paris, mon train s’est arrêté de manière « imprévue » à une gare. Le contrôleur nous a dit qu’il nous donnerait éventuellement plus de détails… Pour finalement nous annoncer que nous aurions plus de 30 minutes de retard, car le train qui nous précédait avait heurté une biche… ! Encore une fois, ce fut un merveilleux week-end ! Ma prochaine destination est la Belgique, au cours du week-end du 18 au 20 mars. J’y visiterai les villes Bruxelles et Bruges.

Il me fait toujours plaisir d’avoir de vos nouvelles,
Bizzzz

Anne-Marie